(Remote) Head Chef

PT Oryza Inti · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Oryza Inti adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dan produk olahan padi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu-menu yang kami tawarkan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Anda akan bekerja dengan tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Kami juga menyediakan fasilitas dan dukungan yang diperlukan untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan kualitas terbaik.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terjaga.
  • Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
  • Membuat keputusan tentang pemilihan bahan makanan dan penyedia.
  • Melakukan penilaian kinerja terhadap tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dalam waktu yang tepat dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja dalam tekanan.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait