Restaurant Manager - Urgent

Hotel Fitri Store · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month

Hotel Fitri Store, sebuah hotel bintang 3 yang terletak di pusat kota Mempawah, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami dan meningkatkan pendapatan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan fasilitas yang baik akan disediakan untuk calon yang lolos seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan, persediaan, dan layanan pelanggan.

Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.

Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

Mengelola staf restoran termasuk pelatihan, pengembangan, dan penilaian kinerja.

Mengawasi keamanan pangan dan kebersihan restoran.

Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.

Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

Melaporkan langsung kepada General Manager.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen atau kuliner adalah nilai tambah.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis.

Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.

Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan dan kebersihan restoran.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Restaurant Manager yang memiliki keterampilan dan pengetahuan yang relevan untuk posisi ini. Kami menghargai semua pelamartetapi kami akan memberikan prioritas kepada mereka yang memiliki sertifikasi dalam manajemen atau kuliner. Kami berharap Anda dapat bergabung dengan kami untuk membantu kami mencapai tujuan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang