Sous Chef - Immediate
Hotel Budi Medical Center · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Budi Medical Center di Tanjung Balai. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Gaji menarik dan fasilitas yang lengkap ditawarkan untuk calon yang memenuhi syarat.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas makanan yang tinggi,Memimpin tim masak,Mengembangkan menu dan resep baru,Melakukan inventaris dan pemantauan stok bahan,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim masak🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan setara SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, dll.),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas makananKepemimpinan timPengembangan menuInventaris dan pemantauan stokStandar keamanan makananPelatihan dan pengembangan keterampilanManajemen jadwal kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang